La bière du jour: la Double Descente de Boréale Pourquoi pas la IPA du Nord Est, hein? Parce qu’on préfère le corps de la Double Descente ce soir, ses 8% d’alcool et son petit sucre résiduel également. Son velouté réconfortant apaise notre esprit. Le gosier redemande sa dose fruitée dès qu’il s’assèche un brin. Ça […]
C’est officiel, l’ami Houblon revient dans la famille après un long détour dont nous tairons les détails. Question de changer un brin la formule, notre chroniqueur sera désormais interviewé par un membre de l’équipe. Voyez-vous, le bonhomme en avait un peu marre de rédiger des articles, lui qui en arrache côté inspiration et grammaire française. […]
L’été tire peut-être à sa fin, mais la vie continue et les beaux produits ne cessent de nous faire de l’œil. Cette semaine, deux bières ont retenu notre attention. Une du Québec, l’autre de l’Ontario. Une édition américaine est cependant à prévoir prochainement, gracieuseté de Ma Rush… Débutons avec la nouveauté locale, cette merveilleuse Double IPA […]
On décide de ne pas niaiser avec le puck aujourd’hui, on y va avec trois produits qui nous plaisent beaucoup, vraiment beaucoup. Trois belles bières locales à acheter lorsqu’elles se pointent à votre temple préféré. Débutons par la Double Menton de La Memphré. Une DIPA à 8% bien fruitée (pêche et mangue) qui plaira à l’amateur de […]
Il fait froid, c’est vendredi, pourtant… Des dizaines de personnes font la file au 3755 boulevard Matte à Brossard. Depuis 8h00 ce matin, l’équipe LTM (Les Trois Mousquetaires) reçoit des amateurs assoiffés qui viennent chercher leurs nombreuses doses de bonheur liquide. La grande vedette de la journée, l’incroyable Double IPA houblonnée à cru quatre fois. 80 IBU […]
Punch Punch Punch Y’a une raison à ta quête Tu comptes faire des kilomètres Pour mettre la main sur la Double Fruit Punch IPA Du Rouge Pompier dans le tapis et une Double Fruit Punch IPA dans le verre, peut-on vraiment demander mieux en cette belle journée estivale? Peut-être, mais ce serait exagéré rendu là! Il y a énormément […]
Vous avez déjà bu une bière du Kentucky, vous? Pas sûr? Probablement pas! En effet, cet état n’est pas vraiment réputé en matière brassicole. Quelques brasseries honnêtes, mais on est loin de la terre promise, mettons. Heureusement, certains produits font meilleure figure que d’autres. C’est le cas de ce Kentucky Bourbon Barrel Stout de la Alltech Lexington Brewing […]
On vous avertit tout de suite, Philozique est fatigant pas à peu près à chaque fois qu’il boit de la Rogue. Il chantonne toujours le refrain de Crazy Motorcycle comme si les paroles provenaient de la bouteille. Le lien? Ne cherchez pas trop loin. Le groupe en question s’appelle Rogue Male, that’s it! Si un jour on […]
La Microbrasserie La Memphré n’a pas l’habitude de se retrouver sur les tablettes des détaillants. Mais tant qu’à le faire, aussi bien se démarquer avec de l’artillerie lourde! En effet, quoi de mieux qu’un vin d’orge nommé Glouton pour frapper un grand coup? Aussitôt la bouteille décapsulée, des arômes de houblon grimpent à vive allure vers nos narines. […]
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