Un vent de fraîcheur soufflait sur Montréal. La Spektomobile enfin stationnée au coin Maguire et De Gaspé, une petite marche s’imposait en direction de l’église Saint-Enfant-Jésus du Mile End, lieu où se tiendrait le party du 20e anniversaire du Dieu du Ciel dans une trentaine de minutes. Mon frère Rio m’attendait impatiemment, puis deux soeurs […]
Lecteurs philoziques, êtes-vous libres samedi? Deux incontournables se dressent devant nous. Tout d’abord, il y a le 20e anniversaire de la Brasserie Dieu du Ciel! qui sera célébré simultanément au pub de la rue Laurier ouest et à l’Église Saint-Enfant-Jésus du Mile End, situé à deux pas du pub (5037 rue Saint-Dominique). Ça prenait bien […]
C’est officiel, l’ami Houblon revient dans la famille après un long détour dont nous tairons les détails. Question de changer un brin la formule, notre chroniqueur sera désormais interviewé par un membre de l’équipe. Voyez-vous, le bonhomme en avait un peu marre de rédiger des articles, lui qui en arrache côté inspiration et grammaire française. […]
Quelques plaintes à la rédaction; pourquoi ne proposons-nous plus nos fameux pairings musique/bière comme à nos débuts? Bonne question! Cette plateforme ne nous mène pas toujours là où nous l’imaginions, alors rectifions le tir immédiatement. Nous vous en proposons un à l’instant, inspiré par la cerise; ça vous va? Go! Plongeons dans notre bibliothèque musicale […]
Salut chers lecteurs, L’été semble enfin s’installer, du moins par séquences. Et quand il fait chaud, la soif s’empare de nous, c’est bien normal. Quoi de mieux qu’un frigo bien rempli de bouteilles et de canettes pour satisfaire notre gosier lorsque le soleil se pointe? Aujourd’hui, je vous propose un trio difficile à ne pas […]
Vous fêtez le 24 juin? Si oui, buvez-vous de la bière pour l’occasion? Si tel est le cas, voici quelques propositions locales pour tenir votre gosier humide et heureux! Les bières du moment Certains produits sortent du lot ces temps-ci, comme la Smash Citra du Trou du Diable et la Vox Pop IPA El Dorado de Vox Populi pour […]
Un rare récit de Houblon Philozique Que certains le boudent pour des raisons x, y ou z, cela leur appartient. Les absents ont toujours tort et une occasion de boire de nouvelles bières entre amis, ça ne se refuse pas par ici! On peut parfois critiquer le coût et/ou la générosité des portions, n’en demeure […]
Ces temps-ci, on aime bien les triples du Nouveau Monde. On pense tout de suite à celles de Vox Populi et du Lion Bleu qui font présentement fureur. Mais il ne faudrait pas oublier cette désormais classique du Dieu du Ciel! nommée Herbe à Détourne. Et comme il nous reste par magie une bouteille d’avril 2016 et une autre […]
C’est ce soir que la sixième édition de la Ligue Rock prend son envol. Le Divan Orange affiche complet depuis un bout; ça sent le rock à Montréal! On sait déjà que Les Hôtesses d’Hilaire abasourdiront les spectateurs avec leur absurdité entraînante, que Lesbo Vrouven décoiffera la foule avec son énergie contagieuse et que Xavier Caféïne mettra le party dans […]
Nouvelle chronique lancée sur philozique.com. Les membres de la communauté philozique partageront tour à tour leurs impressions à propos de certaines bières et de la vie en général lors d’une soirée bien arrosée. Aujourd’hui, à sa demande, Karisma part le bal en décrivant ses découvertes et ses observations. Un récit signé Karisma Une soirée entre […]
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