McAuslan présente de nouveaux produits à ses fidèles adeptes. Une black IPA en canette de 473 ml et une IPA au pamplemousse en bouteille de 341 ml. Tentant vous dites? C’est ce que nous nous sommes dit! La St-Ambroise Black IPA avait déjà vu le jour depuis un certain temps. En fût dans certains festivals, […]
Nouvelle chronique lancée sur philozique.com. Les membres de la communauté philozique partageront tour à tour leurs impressions à propos de certaines bières et de la vie en général lors d’une soirée bien arrosée. Aujourd’hui, à sa demande, Karisma part le bal en décrivant ses découvertes et ses observations. Un récit signé Karisma Une soirée entre […]
Croyez-vous au coup de foudre? Cette théorie maintes fois tournée en ridicule par la plupart des collaborateurs de philozique.com vient de se trouver deux nouveaux adeptes. Un après-midi passé en compagnie de la sympathique Allison au 26° Brewing Co. a effectivement changé la perception de la moitié de la délégation philozique du jour à propos […]
Vous connaissez sûrement des gens présomptueux, avec ou sans humour, au premier ou second degré. Plusieurs pensent immédiatement à Rio, la définition même de la présomption. Ne vous inquiétez pas trop, le type est à moitié sérieux. Un peu à son image, il y a la Stone Brewing Co. qui aime bien écrire des textes prétentieux à […]
Une visite dominicale marquante. La beauté des lieux, la décoration exceptionnelle, la nourriture originale et généreuse, le service chaleureux et, chose ultra importante, la qualité des bières; vraiment, ça frôle la perfection au Cigar City Brewpub de Tampa Bay. Pour ceux qui ne connaissent pas trop la Floride, il est bon de savoir que Tampa Bay […]
Une petite vite ce soir: la bière ou la toune? Malgré tout le respect pour celle qui a trôné pendant des mois au sommet avec sa reprise de Barbara au début des années ’90, les clans Houblongols et Spekto ont voté à l’unanimité pour ce beau produit du Trèfle Noir. Pardon, presque à l’unanimité, Phil […]
Même si vous le souhaitez… …non, vous n’êtes pas moi! L’inimitable Rio, l’artiste au caractère de cul qui s’adoucit souvent en présence de la gent féminine, de ses chums, de bonnes bières ou d’un beau mec sur une terrasse lors de soirées bien arrosées, représente plus que la cinquième roue du carrosse même s’il est le petit […]
Non, je n’ai pas vu le spectacle de AC/DC lundi soir au stade. Pas mal bon il paraît malgré l’âge avancé des principaux acteurs. Mais que voulez-vous, il faut parfois faire des choix et le groupe légendaire a été mis de côté dans mes priorités cette fois-ci. Alors en l’honneur du band, pour faire amende […]
Avant de plonger dans la deuxième moitié du récit, celle du retour à l’intérieur du Palais des Congrès, j’aimerais répondre à une question qui pourrait vous être venue à l’idée: pourquoi n’ai-je pas opté pour une consommation spéciale au Petit Pub des Amériques? La réponse est fort simple malgré les différents aspects. 1. La plupart […]
philozique.com 