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actualité bière chronique musique

Jour 16/28 – Une bière, un artiste

La bière du jour: Stout Impériale Russe de Dunham Pourquoi pas la Petite Mort, hein? Parce qu’on en a souvent parlé justement, en choisir une autre allait de soi. De plus, ce produit est très solide également, parfait avec cette température automnale. Un vendredi tranquille à la maison, à regarder un feu ou la télé, […]

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MA Rush musique Roos Spekto

Hommage particulier aux Dales

Une chronique signée MA Rush/Roos Spekto MA Rush: Je te l’avais dit Roos que la meilleure journée pour aller au festival était le samedi. Non seulement on aurait eu du soleil, mais en plus Les Dales Hawerchuk auraient mis le party dans la place! Là, on s’est fait chier solide avec de la pluie une grosse […]

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événement bière

Rosemont-Laval-Dunham

Trois destinations en trois jours, voilà ce qui attendait l’équipe philozique la semaine passée. Trois belles fêtes de la bière pour être précis. Voici un aperçu de ce que vous avez vécu ou raté! 1. Brouhaha Rosemont C’était le 9e anniversaire du célèbre pub situé au 5860 De Lorimier, deuxième acte! Un tuyau brisé avait […]

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bière

Direction Laval

Dur à croire, hein? Pourtant… C’est là que nous serons aujourd’hui pour la troisième édition du Festival des Bières de Laval. Au Centre de la nature de Laval, en espérant que certains ne remplacent pas les animaux de la place… Dans la mire cette année: le Barley Wine de Charlevoix, la Saison Gin de Riverbend, […]

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bière houblongols philosophie sport

Discussions houblonnées vol.1

Nouvelle chronique lancée sur philozique.com. Les membres de la communauté philozique partageront tour à tour leurs impressions à propos de certaines bières et de la vie en général lors d’une soirée bien arrosée. Aujourd’hui, à sa demande, Karisma part le bal en décrivant ses découvertes et ses observations. Un récit signé Karisma Une soirée entre […]

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bière houblongols lecture musique sortie

Suggestions de la semaine vol. 12

Cette semaine, pourquoi ne pas inviter Philozique lui-même à prendre le contrôle de la chronique. Plus spécialisé en musique, le bonhomme en connaît toutefois pas mal côté bière. On laissera la place à Houblon dans sept jours pour ne pas créer de froid inutile à l’interne… Ami Roosshima, tu dois parfois mélanger tes lecteurs avec […]

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économie bière houblongols Spitty

Chronique économique #2

La chronique précédente ayant étonnamment suscité un vif intérêt, Houblon Philozique récidive en invitant cette fois-ci un responsable du contrôle de la qualité dans une grande entreprise alimentaire (et propriétaire d’une petite houblonnière en devenir), le sympathique Spitty. https://houblonphilozique.wordpress.com/2016/01/16/chronique-economique-1/ Nos salutations, cher Spitty! Occupé comme toujours? Pareillement nous singulier! Occupé en effet, mais heureux de contribuer […]

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bière houblongols musique rétrospective annuelle

Dubby – Top Dubby 2015

Je ne suis pas Rio, Dieu merci! Ni les trois autres Houblongols d’ailleurs, mais ils ont une humilité semblable à la mienne. N’allez pas penser que je n’aime pas Rio, bien au contraire (pas comme il souhaiterait que je l’aime par contre) car il apporte une autre dimension au groupe, mais il est trop de […]

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bière

Victoire du frigo et de Dunham

J’ai à peine terminé ma Cyclope Bêta que mon frigo me propose à peine subtilement un autre breuvage de la Brasserie Dunham. Cette fois-ci, il s’agit de la Imperial Black IPA. Une opinion sur l’étiquette?    Pas la plus belle, hein Spitty? Je verse le contenu de la bouteille dans mon verre et je remarque […]