Ami Houblon, ça fait un bail qu’on n’a pas trinqué ensemble! Bien content d’être l’heureux élu cette fois-ci. En plus, la chronique sera plus intéressante qu’avec les autres… Je te reconnais bien mon Rio, ton irrévérence légendaire me manquait. Sache que le plaisir est réciproque… et ouvrons immédiatement une canette de Crusher, ce doux breuvages […]
Même si l’on boit majoritairement du stock local à l’année, on peut faire l’effort de ne consommer que des bières locales le 24 juin, n’est-ce pas? Et ce n’est pas le choix qui manque selon notre chroniqueur assoiffé. Voici six propositions de l’ami Houblon P. qui tentera de respecter tous les budgets. Alors Houblon, tu […]
L’été, les belles propositions ne manquent pas. Il faut parfois faire des choix déchirants, pour des questions de calendrier ou de budget. Par contre, lorsqu’on vous annonce que Rouge Pompier et Mononc’ Serge divertiront joyeusement la foule présente au Festival des Bières de Laval, le vendredi 13 juillet, il n’est pas question d’hésiter un seul instant! Quatrième édition […]
Dur à croire, hein? Pourtant… C’est là que nous serons aujourd’hui pour la troisième édition du Festival des Bières de Laval. Au Centre de la nature de Laval, en espérant que certains ne remplacent pas les animaux de la place… Dans la mire cette année: le Barley Wine de Charlevoix, la Saison Gin de Riverbend, […]
On décide de ne pas niaiser avec le puck aujourd’hui, on y va avec trois produits qui nous plaisent beaucoup, vraiment beaucoup. Trois belles bières locales à acheter lorsqu’elles se pointent à votre temple préféré. Débutons par la Double Menton de La Memphré. Une DIPA à 8% bien fruitée (pêche et mangue) qui plaira à l’amateur de […]
Il fait froid, c’est vendredi, pourtant… Des dizaines de personnes font la file au 3755 boulevard Matte à Brossard. Depuis 8h00 ce matin, l’équipe LTM (Les Trois Mousquetaires) reçoit des amateurs assoiffés qui viennent chercher leurs nombreuses doses de bonheur liquide. La grande vedette de la journée, l’incroyable Double IPA houblonnée à cru quatre fois. 80 IBU […]
Comme aucun des Houblongols n’avait le temps ou les moyens de se rendre en Espagne pour assister au Barcelona Beer Festival, nous avons supplié un ami proche de la famille Houblon Philozique d’aller y faire son tour pour nous. Après quelques négociations serrées, le sympathique The Rock a accepté notre proposition malgré un peu de méfiance […]
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