Deuxième volume de cette chronique inspirée par la bière du même nom. Tout cela pendant la série mondiale; n’est-ce pas merveilleux? Alors cessons de niaiser avec la balle et plongeons bras à l’avant avec nos sélections du moment. Première balle: Ballade en Radeau (Octobre) – Lagabière On a eu droit à une version un peu […]
L’ami Chino Moreno, de la formation Deftones, y est allé de ses goûts et de ses connaissances pour créer une bière avec l’aide de la Belching Beaver Brewery, sise à San Diego, alias le paradis de la craft beer aux USA. Il s’agit d’une west coast IPA bien houblonnée avec du citra, du simcoe, de l’amarillo et du […]
Ami lecteur, tu n’as pas idée à quel point une discussion à propos de Dieu entre Rio et Dubby est un divertissement incroyable. L’athée et le croyant s’en donnent à coeur joie, au grand bonheur des convives présents. Fort heureusement, un dieu fait l’unanimité et il s’agit du Dieu du Ciel! Alors que les théories […]
La Mill Street Brewery envahit à la vitesse grand V les tablettes réfrigérées des dépanneurs et, surtout, des épiceries depuis que AB InBev en a fait l’achat l’an dernier. Les géantes brasseries cherchent à retenir chez elles une clientèle de plus en plus attirée par autre chose qu’une Bud/Coors/Bleue/Ex. Ainsi, acheter une microbrasserie de temps en temps permet de […]
Dans le sud de la Floride, il faut être de mauvaise foi pour ne pas arrêter au moins une fois à la Funky Buddha Brewery quand on aime un tant soit peu la bière. Située à Oakland Park, cette brasserie a vu le jour en juin 2013. Nous l’avions visitée en 2014 et en gardions un […]
Vous connaissez sûrement des gens présomptueux, avec ou sans humour, au premier ou second degré. Plusieurs pensent immédiatement à Rio, la définition même de la présomption. Ne vous inquiétez pas trop, le type est à moitié sérieux. Un peu à son image, il y a la Stone Brewing Co. qui aime bien écrire des textes prétentieux à […]
La populaire chronique hebdomadaire fera relâche cet été, mais, promis, elle reviendra dès septembre! D’autres chroniques prendront la relève, principalement à saveurs internationales. En effet, une partie des troupes sera à l’extérieur du pays lors des prochaines semaines. Plusieurs surprises à anticiper… D’ici là, lisons les précieuses suggestions de l’ami Dubby, l’homme au coeur d’un […]
Cette semaine, pourquoi ne pas inviter Philozique lui-même à prendre le contrôle de la chronique. Plus spécialisé en musique, le bonhomme en connaît toutefois pas mal côté bière. On laissera la place à Houblon dans sept jours pour ne pas créer de froid inutile à l’interne… Ami Roosshima, tu dois parfois mélanger tes lecteurs avec […]
Lorsque 0:00 est apparu à l’écran, l’affaire se réglait à mon avantage. Les Hawks avaient peut-être gagné la Coupe de Lord Stanley, j’avais remporté mon pari amical contre Spitty. Une toute petite chance sur huit de tomber pile sur le bon résultat… Mon prix? Une bière de qualité au choix du vaincu. Il faut que […]
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