« Life it seems, will fade away Drifting further every day Getting lost within myself Nothing matters no one else I have lost the will to live Simply nothing more to give There is nothing more for me Need the end to set me free » Continue à t’époumoner cher James, ça accompagne merveilleusement ce foreign stout […]
Vous avez déjà bu une bière du Kentucky, vous? Pas sûr? Probablement pas! En effet, cet état n’est pas vraiment réputé en matière brassicole. Quelques brasseries honnêtes, mais on est loin de la terre promise, mettons. Heureusement, certains produits font meilleure figure que d’autres. C’est le cas de ce Kentucky Bourbon Barrel Stout de la Alltech Lexington Brewing […]
Petite chronique rapide avant de commencer à préparer les valises! En effet, dès demain, la longue montée vers Montréal débutera. Le rythme sera lent, question de dénicher et de déguster quelques perles sur le chemin du retour. Vaut mieux se gâter ces jours-ci car ce n’est pas au Heavy Montréal qu’on boira de grands crus… […]
Très belle surprise que celle-là! Une recommandation d’un type rencontré en Caroline du Nord il y a quelques semaines. Un gars de la place qui n’en avait que pour cette brasserie nommée The Duck-Rabbit Craft Brewery. Il nous a surtout vanté la Duck-Rabbit Brown Ale, une brune américaine intéressante, mais c’est le Duck-Rabbit Milk Stout qui nous a grandement […]
Oh que ce stout impérial risque de réveiller les morts, chers lecteurs! La Left Hand Brewing Company nous offre une bombe noire et ténébreuse nommée Wake Up Dead. 650 ml de liquide abyssal à 10,2% d’alcool et une des plus belles étiquettes pour l’illustrer. On sort notre vieil album Peace Sells… but Who’s Buying? de Megadeth et l’on déguste cette […]
Une petite vite ce soir: la bière ou la toune? Malgré tout le respect pour celle qui a trôné pendant des mois au sommet avec sa reprise de Barbara au début des années ’90, les clans Houblongols et Spekto ont voté à l’unanimité pour ce beau produit du Trèfle Noir. Pardon, presque à l’unanimité, Phil […]
Je l’avoue, je n’ai pas toujours été tendre avec la Brasserie Les Deux Frères. En fait, leurs différents produits ne réussissent pas à me convaincre, à me donner envie d’en racheter encore et encore. Loin d’être mauvaises, leurs bières n’arrivent toutefois pas à m’épater, à me séduire ou à se démarquer suffisamment par rapport aux autres sur […]
Non, je n’ai pas vu le spectacle de AC/DC lundi soir au stade. Pas mal bon il paraît malgré l’âge avancé des principaux acteurs. Mais que voulez-vous, il faut parfois faire des choix et le groupe légendaire a été mis de côté dans mes priorités cette fois-ci. Alors en l’honneur du band, pour faire amende […]
J’ai à peine terminé ma Cyclope Bêta que mon frigo me propose à peine subtilement un autre breuvage de la Brasserie Dunham. Cette fois-ci, il s’agit de la Imperial Black IPA. Une opinion sur l’étiquette? Pas la plus belle, hein Spitty? Je verse le contenu de la bouteille dans mon verre et je remarque […]
Avant de plonger dans la deuxième moitié du récit, celle du retour à l’intérieur du Palais des Congrès, j’aimerais répondre à une question qui pourrait vous être venue à l’idée: pourquoi n’ai-je pas opté pour une consommation spéciale au Petit Pub des Amériques? La réponse est fort simple malgré les différents aspects. 1. La plupart […]
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