On vous avertit tout de suite, Philozique est fatigant pas à peu près à chaque fois qu’il boit de la Rogue. Il chantonne toujours le refrain de Crazy Motorcycle comme si les paroles provenaient de la bouteille. Le lien? Ne cherchez pas trop loin. Le groupe en question s’appelle Rogue Male, that’s it! Si un jour on […]
Il n’y a pas que la délégation philozique en mission américaine, plusieurs Québécois parcourent les routes au sud de notre frontière. Parmi ceux-ci, un couple fort sympathique s’est claqué rien de moins que la mythique Route 66 dernièrement, avant de poursuivre son périple en Westfalia à San Diego puis dans les différents déserts du sud-ouest […]
Pas de détour, il faut franchir le fil d’arrivée le plus tôt possible. Tassez-vous du chemin, une Racer 5 IPA de la Bear Republic Brewery Company nous attend droit devant nous! Malgré la bonne réputation de cette brasserie californienne, nous n’avions jamais cédé à la tentation devant ses produits; les étiquettes n’étant pas les plus belles sur le […]
C’est samedi, on sent que l’orage est sur le point d’éclater à Hollywood Beach. Pourtant, des milliers de gens se font bronzer sur la plage, s’amusent dans la mer ou longent nonchalamment le boardwalk (drôlement nommé broadwalk ici). En attendant le déluge, pourquoi ne pas profiter du moment en dégustant une petite bière? Alors que […]
Journée tranquille, la chaleur et l’humidité nous forcent à ralentir le rythme. Quelques courses ici et là afin d’assurer notre subsistance. De l’air climatisé, un peu de repos, une petite bière de circonstance. Une quatrième rencontre avec la brasserie Ballast Point qui ne cesse de nous faire de l’oeil à chaque coin de rue. Aujourd’hui, c’est […]
Vous connaissez sûrement des gens présomptueux, avec ou sans humour, au premier ou second degré. Plusieurs pensent immédiatement à Rio, la définition même de la présomption. Ne vous inquiétez pas trop, le type est à moitié sérieux. Un peu à son image, il y a la Stone Brewing Co. qui aime bien écrire des textes prétentieux à […]
Certains trucs sont difficiles à expliquer. Quand l’on creuse un tant soit peu, on trouve toujours une cause ou une motivation. Une découverte dans un Whole Foods Market nous a à la fois subjugués et abasourdis. Il s’agit d’un nouveau produit embouteillé par la Sierra Nevada Brewing Company. Une collaboration avec cinq brasseries: Bale Breaker Brewing Co., […]
Une visite dominicale marquante. La beauté des lieux, la décoration exceptionnelle, la nourriture originale et généreuse, le service chaleureux et, chose ultra importante, la qualité des bières; vraiment, ça frôle la perfection au Cigar City Brewpub de Tampa Bay. Pour ceux qui ne connaissent pas trop la Floride, il est bon de savoir que Tampa Bay […]
Non, il n’y aura pas ce clip de Fabienne Thibeault/Richard Cocciante à la fin de l’article, je vous ai assez traumatisés hier avec celui de Patrick Zabé. Le clin d’oeil du titre suffira… La bière du jour est une double IPA de la new-yorkaise Six Point Brewery qui porte très bien son nom: Resin! Une DIPA musclée avec […]
Comme promis la veille, la Sculpin de Ballast Point Brewing Company sera une fois de plus au centre de l’article du jour. Cette IPA se présente sous différentes déclinaisons, toutes plus attirantes les unes que les autres… ou pas! Les puristes ne choisiront probablement que la IPA originale, mais les curieux oseront goûter à certaines de ces versions: […]
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