Saint Karloff à nouveau

Nos fidèles lecteurs le savent, quand on accroche sur un artiste, on ne lâche pas le morceau! En octobre dernier, notre collaborateur Guy L. vous avait présenté l’album Interstellar Voodoo de la formation norvégienne Saint Karloff. Au menu, une seule et longue pièce de quarante minutes qui propose un voyage musical assez impressionnant. Si vous souvenirs sont […]

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Arme liquide en deux versions

Le printemps est bel et bien là si on se fie aux nombreux pissenlits qui tapissent les surfaces gazonnées. Déjà que la soif se montre tenace en cette saison, elle devient insoutenable lorsque la guerre aux dents-de-lion est officiellement déclarée. Aussi bien satisfaire son gosier de la bonne manière… Deux beaux produits brassés sur mesure […]

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12 juillet – La session impériale

Certains trucs sont difficiles à expliquer. Quand l’on creuse un tant soit peu, on trouve toujours une cause ou une motivation. Une découverte dans un Whole Foods Market nous a à la fois subjugués et abasourdis. Il s’agit d’un nouveau produit embouteillé par la Sierra Nevada Brewing Company. Une collaboration avec cinq brasseries: Bale Breaker Brewing Co., […]

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L’Oie sans or

Dans la série bière accessible ou grand public, nous avons goûté pour vous la dernière Goose Island arrivée sur le marché québécois, la Goose Endless IPA. En version canette 473 ml, sur laquelle il est écrit « édition limitée »; on ne niaise plus! Chose à savoir absolument: c’est une bière brassée par Labatt sous « supervision » de Goose Island (propriété de A-B […]

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Match Comparatif #1 – « Session IPA » sous la loupe houblongole

Début d’une nouvelle tradition qui, espérons-le, durera de nombreuses années. Les cinq Houblongols, amis brasseurs et amateurs de bière, se lancent dans les matchs comparatifs pour satisfaire leur curiosité tout en s’amusant comme des gamins. Voici le compte-rendu de la première rencontre officielle. Le concept du 25 juillet 2015 * Comparer 6 bières de type […]

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