C’est samedi, on sent que l’orage est sur le point d’éclater à Hollywood Beach. Pourtant, des milliers de gens se font bronzer sur la plage, s’amusent dans la mer ou longent nonchalamment le boardwalk (drôlement nommé broadwalk ici). En attendant le déluge, pourquoi ne pas profiter du moment en dégustant une petite bière? Alors que […]
À chaque road trip son nouveau cd, un peu comme un rituel obligé. Et les écoutes de cet album, année après année, rappelleront les beaux moments du périple. La nouveauté achetée en Floride est celle du groupe Chevelle, The North Corridor. Chevelle? Le même groupe qui a pondu The Red et Send the Pain Below entre autres hits au début des […]
Une visite dominicale marquante. La beauté des lieux, la décoration exceptionnelle, la nourriture originale et généreuse, le service chaleureux et, chose ultra importante, la qualité des bières; vraiment, ça frôle la perfection au Cigar City Brewpub de Tampa Bay. Pour ceux qui ne connaissent pas trop la Floride, il est bon de savoir que Tampa Bay […]
Le hasard fait parfois bien les choses. On peut tomber sur un album sans trop savoir pourquoi. Puis il y a quelque chose qui attire le regard ou l’écoute. Dans le cas présent, la pochette a d’abord séduit, puis l’énergie du band a fait le reste. All Things Must End est la dernière galette du band texan The […]
Chronique de Roos Spekto Cher Philozique, Es-tu tombé sur la tête? Toi et je ne sais trop qui êtes en mode « je bois donc je suis » et plus rien ne compte! Que se passe-t-il au juste? Il n’y a pas que la bière dans la vie, même si c’est très important dois-je admettre, il y […]
Après les stationnements improvisés de la I-95 et de la Route 1, tout finit par rentrer dans l’ordre. Les routes nous font de l’oeil et notre chemin se poursuit à bonne vitesse. Ne reste plus qu’à trouver un merveilleux endroit où boire de l’excellente bière. Malheureusement, le GPS ne trouve rien d’intéressant. Il faudra donc […]
L’été passé, elle avait fait un malheur. Été étant un bien grand mot car, après quelques jours, il n’y avait plus moyen de mettre la main dessus. Cette année, Dieu du Ciel! a décidé d’en brasser une plus grande quantité pour satisfaire davantage sa clientèle et les nombreux curieux qui s’ajoutent à grande vitesse. Bienvenue […]
Ouais, une belle cuvée des Francos cette 29e édition. Surtout pour la clientèle qui préfère son rock plus lourd, plus vite, plus sale et plus décapant que la majorité. Quatre prestations auront davantage attiré notre attention, un petit retour s’impose donc. BARRASSO On a souvent vu Barrasso ces dernières années. Jamais trop d’ailleurs. Aux Foufs, […]
La populaire chronique hebdomadaire fera relâche cet été, mais, promis, elle reviendra dès septembre! D’autres chroniques prendront la relève, principalement à saveurs internationales. En effet, une partie des troupes sera à l’extérieur du pays lors des prochaines semaines. Plusieurs surprises à anticiper… D’ici là, lisons les précieuses suggestions de l’ami Dubby, l’homme au coeur d’un […]
En janvier dernier, j’avais pu mettre la main sur une bouteille de Double Dose Sauternes de la Brasserie Dunham. Les mois ont passé, l’occasion de partager cette bouteille ne semblait jamais se présenter. Une demi-année plus tard, l’attente a assez duré. L’heure du plongeon est enfin arrivée! Il s’agit ici d’une IPA élevée en barriques de Sauternes. Je […]
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