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bière

30 juillet – Boulder en chocolat

Petite chronique rapide avant de commencer à préparer les valises! En effet, dès demain, la longue montée vers Montréal débutera. Le rythme sera lent, question de dénicher et de déguster quelques perles sur le chemin du retour. Vaut mieux se gâter ces jours-ci car ce n’est pas au Heavy Montréal qu’on boira de grands crus… […]

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bière

Black Beau’s

Fin de semaine intéressante à la microbrasserie Beau’s car on y célébrait le Black Friday pendant trois jours. La formule était la suivante: juste des bières noires en fût à goûter sur place (dont plusieurs rares et inédites) et des rabais sur la marchandise non-alcoolisées. Vankleek Hill, nous voici! Dès notre arrivée, Pousty et moi avons été accueillis […]

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bière

Idée noire

Je l’avoue, je n’ai pas toujours été tendre avec la Brasserie Les Deux Frères. En fait, leurs différents produits ne réussissent pas à me convaincre, à me donner envie d’en racheter encore et encore. Loin d’être mauvaises, leurs bières n’arrivent toutefois pas à m’épater, à me séduire ou à se démarquer suffisamment par rapport aux autres sur […]

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bière

Vive les restants!

Rater un événement parce qu’on ne peut se cloner fait partie de la vie. On choisit la meilleure option ou le truc prioritaire en maudissant le sort d’avoir organisé deux activités intéressantes la même journée. Parfois, la chance nous surprend avec une seconde opportunité; alors il ne faut pas rater son coup! Après avoir dû […]

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bière

HopEra…

HopEra est en feu cet été avec ses nombreuses collaborations et sorties spéciales. Après avoir goûté la plus ou moins convaincante Lemon Chest, généreusement partagée par mon complice Dubby, je me suis ouvert cette collaboration Hopera/Loup Rouge nommée Summer Porter. Et là, j’ai été séduit. D’abord par la bouteille qui m’a fait de l’oeil, puis […]

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bière musique

Dunham à St-Jean-Sur-Richelieu

Tu ne comprends pas mon sens de la géographie? Laisse-moi t’expliquer alors! Un simple message lu sur le Net cette semaine: La brasserie Dunham prend le contrôle des fûts au sympathique Lagabière le samedi 11 juillet 2015; tu devines alors où j’étais, hein? Quoi de mieux que du Yesterday’s Ring pour nous accompagner tout au […]

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bière

Spit, Roos et le Baron Noir

Lorsque 0:00 est apparu à l’écran, l’affaire se réglait à mon avantage. Les Hawks avaient peut-être gagné la Coupe de Lord Stanley, j’avais remporté mon pari amical contre Spitty. Une toute petite chance sur huit de tomber pile sur le bon résultat… Mon prix? Une bière de qualité au choix du vaincu. Il faut que […]

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bière

Virée au Mondial des Bières 2015 (deuxième partie)

Avant de plonger dans la deuxième moitié du récit, celle du retour à l’intérieur du Palais des Congrès, j’aimerais répondre à une question qui pourrait vous être venue à l’idée: pourquoi n’ai-je pas opté pour une consommation spéciale au Petit Pub des Amériques? La réponse est fort simple malgré les différents aspects. 1. La plupart […]