1987, l’univers métallique mainstream se dirigeait peu à peu vers la mollesse et le tape à l’oeil. Fort heureusement, certains bands n’avaient pas encore dit leur dernier mot. La formation suisse Celtic Frost faisait partie du lot. Le trio alors composé de Tom Warrior, Martin Eric Ain et Reed St. Mark avait décidé de provoquer […]
North Philadelphia, c’est pas exactement l’endroit rêvé pour vivre paisiblement. Il y a de ces recoins où il est préférable de ne pas traîner ou se perdre. L’harmonie et la tendresse ne sont pas souvent au rendez-vous par là-bas paraît-il. Notre informateur, c’est Domenic Palermo, chanteur/guitariste de la formation Nothing. Le type n’a pas un […]
Cette semaine, pourquoi ne pas inviter Philozique lui-même à prendre le contrôle de la chronique. Plus spécialisé en musique, le bonhomme en connaît toutefois pas mal côté bière. On laissera la place à Houblon dans sept jours pour ne pas créer de froid inutile à l’interne… Ami Roosshima, tu dois parfois mélanger tes lecteurs avec […]
La Microbrasserie La Memphré n’a pas l’habitude de se retrouver sur les tablettes des détaillants. Mais tant qu’à le faire, aussi bien se démarquer avec de l’artillerie lourde! En effet, quoi de mieux qu’un vin d’orge nommé Glouton pour frapper un grand coup? Aussitôt la bouteille décapsulée, des arômes de houblon grimpent à vive allure vers nos narines. […]
Pas toujours évident de faire confiance aux Houblongols pour rédiger cette chronique hebdomadaire. Les gars étaient supposément trop occupés cette semaine. Spitty devait « ouvrir sa piscine », Dubby s’occupait de son spectacle de danse, Rio préparait son périple dans les Adirondacks, Pousty reprenait du service dans une nouvelle/ancienne vie et Roos vaquait à ses occupations personnelles… […]
Malgré les impôts, la température bipolaire et le calendrier chargé des Houblongols, la bonne humeur est au rendez-vous et l’ami Roos y va de ses propositions pour passer une belle semaine! En effet, Houblon Philozique, le temps est une denrée rare ces jours-ci, mais ça me fait plaisir de contribuer à ma façon à cette […]
L’Irlande a plein de belles choses à offrir, la Guinness Nitro IPA sera-t-elle de celles-là? C’est ce que nous saurons dans quelques instants! Inutile de vous rappeler à quel point le nom Guinness est associé au mot stout. Ce liquide noir, ces bulles légendaires, cette touche veloutée… Alors quand Guinness nous propose autre chose, on hésite. Il y […]
Combien de fois avons-nous entendu de bonnes choses à propos de cette brasserie? Souvent. D’ailleurs, elle a été sacrée meilleure brasserie canadienne à plus d’une reprise, ce qui n’est pas rien. Quand un géant comme A-B InBev s’intéresse à toi au point où il t’achète à gros prix en plus d’investir dix autres millions pour […]
Dans la série bière accessible ou grand public, nous avons goûté pour vous la dernière Goose Island arrivée sur le marché québécois, la Goose Endless IPA. En version canette 473 ml, sur laquelle il est écrit « édition limitée »; on ne niaise plus! Chose à savoir absolument: c’est une bière brassée par Labatt sous « supervision » de Goose Island (propriété de A-B […]
Il y a toujours quelqu’un à quelque part qui nous surprend avec un concept quelconque. Cette fois-ci, c’est la formation de Drummondville, Les Trois Accords, qui frappe un coup marketing avec le lancement simultané de dix clips pour promouvoir le dernier album, Joie d’être gai. Certains diront que la publicité de Boris pue et diminue l’intérêt artistique de la […]
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