Cette semaine, l’ami Dubby y va de ses saintes suggestions! Une chronique du genre le dimanche, c’est une pure bénédiction! Ça remplace presque la messe en ce qui me concerne. Meilleure idée depuis longtemps sur ce blogue de plus en plus étrange. Bon, pas encore aussi fort que celui de ma douce mais ça viendra peut-être […]
Jamais allé au Saguenay-Lac-Saint-Jean? Pas grave. Tu peux faire comme Houblon Philozique et goûter à une parcelle de cet univers grâce à la Microbrasserie Riverbend, précisément sise à Alma si l’envie d’aller la visiter te passe par la tête. Pas toujours facile de mettre la main sur un produit de cette microbrasserie dans la grande région […]
Ouais, le titre exprime bien l’esprit dans lequel nous sommes plongés par ici. Est-ce bien un cd du band Anthrax que nous tenons entre nos mains? Fausse question, bien entendu, car nous reconnaissons plusieurs éléments du band un peu partout sur la rondelle. Cependant, un petit quelque chose de différent teinte chaque chanson. Au final, une […]
Une bombe est tombée hier matin, Les Goules nous ont largué en plein visage un nouvel opus, Coma, neuf ans après l’intense Les Animaux. Album qu’on espérait pas mal plus qu’on attendait pour dire vrai. Les musiciens oeuvrant dans divers projets parallèles, on pouvait croire qu’une nouvelle galette des Goules n’était pas dans les plans immédiats, mais, surprise, […]
Celui-là sort un peu des habituels créneaux du Houblon Philozique et c’est parfait ainsi! La Terre a survécu à l’an 2000, Les White Stripes et les Strokes font fureur, le Heavy Metal plonge dans les hybrides musicaux, Radiohead poursuit sur sa lancée avec Amnesiac et plein de groupes marginaux frappent un grand coup en 2001. Parmi ceux-ci, Rival Schools sonne la charge. Si […]
Ne reculant devant rien ou presque, Houblon Philozique a accepté la proposition insistante d’un lecteur assidu: goûter et critiquer la Molson Canadian 67 Session IPA. Rares sont les bières commerciales (macrobrasseries) commentées ici, reproche qu’un certain lectorat nous partage occasionnellement. Dans l’optique de bien relativiser tout ce qui se critique sur cette tribune, nous nous prêterons au […]
Y a-t-il de la révolte dans l’air? En avez-vous assez des règles et des normes de la société? Êtes-vous sur le point de tout casser sur votre chemin? Avant de sauter au visage de votre détestable patron ou de vous attaquer imprudemment à l’autorité, apprenez à vous défouler de temps en temps pour diminuer cette […]
Souvent devant la télé? Voici une petite proposition pour apaiser votre soif en regardant votre émission préférée. Rien de trop chic, juste assez réconfortant, ce sympathique stout provient du Vermont. Facile à trouver si vous prenez la peine de traverser la frontière, vous ne dépenserez pas une fortune pour l’acquérir. Une belle surprise à petit […]
Il y a de ces moments plus sombres qui parsèment notre existence, de façon passagère, circonstancielle ou même périodique. À chacun sa solution pour mieux vivre ces instants. Alors que le froid hivernal se pointe, que le soleil se la joue timide, que l’économie tourne au ralenti et que l’équipe locale accumule les défaites sur […]
La série Cyclope de la Brasserie Dunham en est à sa cinquième version, la Epsilon, cinquième lettre de l’alphabet grec, après les Alpha, Bêta, Gamma et Delta. Après avoir goûté à ce brassin à l’EtOH, un soir de neige et de brouillard syndical, j’attendais impatiemment la version bouteille pour confirmer ou non, tranquille à la maison, ce que j’avais cru déceler […]
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