La bière du jour: La Corriveau du Bilboquet Pourquoi ce stout? Parce que ce classique méritait d’être revisité, parce qu’un lecteur en a fait la proposition (en doublé concept avec l’album du jour) et parce qu’à 5,5% après une longue journée de travail ça ne cause pas trop de dommage Un nom qui fait peur, […]
C’était dimanche. LE dimanche. Celui de la finale du 100 mètres masculin. Un prétexte parfait pour une rencontre entre amis. Et pour partager plusieurs bonnes bières. Sans chercher à battre un record mondial, voici un compte-rendu du marathon alcoolisé! Quatorze bières sélectionnées selon l’humeur du moment et l’inspiration des participants. Plusieurs autres demeurées dans les […]
Houblon Philozique a réussi, non sans difficulté, à convaincre Roos de nous dresser son top-13 personnel pour l’année 2015. Cependant, nous avons dû accepter de modifier la formule pour accommoder ce personnage troublé. Entrevue avec cet être torturé, émotivement sclérosé par ses insécurités, mal médicamenté, psychologiquement instable, sexuellement perturbé mais relativement intéressant. Alors Roos, espérons […]
Houblon Philozique fait rarement les choses comme les autres, alors pour vous partager nos coups de coeur de 2015, voici à nouveau notre fonctionnement. Tout d’abord, dans cet article en deux parties (première partie ici: https://houblonphilozique.wordpress.com/2015/12/11/top-philozique-2015-partie-musique/ ), il y aura un genre de TOP 2015 global pour l’ensemble de ce qui a allumé la collectivité philozique […]
C’est pas tous les jours qu’on peut comparer six bières de ce calibre en même temps. Six DIPA (Double IPA) ou IIPA (Imperial IPA) selon votre appellation préférée qui n’attendent rien pour être bues en ce dimanche après-midi automnal. Trois du Québec et trois des USA! Puisque le cinquième Houblongol n’était pas présent, nous avons […]
Même si vous le souhaitez… …non, vous n’êtes pas moi! L’inimitable Rio, l’artiste au caractère de cul qui s’adoucit souvent en présence de la gent féminine, de ses chums, de bonnes bières ou d’un beau mec sur une terrasse lors de soirées bien arrosées, représente plus que la cinquième roue du carrosse même s’il est le petit […]
Le lendemain du Canada Day est toujours synonyme d’une bonne journée, celle de l’anniversaire de naissance de Dubby. Pour souligner cet événement, une bière exceptionnelle et un band unique! La bière: Le barley wine américain du Billboquet – 25 ans Non, cette bière n’a pas 25 ans, elle a été créée pour souligner le quart […]
Ouais, c’est la fête des pères et fiston m’a fait plaisir avec son emballage cadeau « home made ». Y a pas à dire, il connaît bien le paternel! Ça fait chaud au coeur, il n’a probablement même pas idée à quel point. Mais le plus cadeau, ce ne sera jamais ce qu’il y aura à l’intérieur […]
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