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bière dégustation

IIPA en dégustation comparative

C’est pas tous les jours qu’on peut comparer six bières de ce calibre en même temps. Six DIPA (Double IPA) ou IIPA (Imperial IPA) selon votre appellation préférée qui n’attendent rien pour être bues en ce dimanche après-midi automnal. Trois du Québec et trois des USA! Puisque le cinquième Houblongol n’était pas présent, nous avons […]

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bière houblongols mythes sexualité

Bière et mythes sexuels

Houblon Philozique en a marre de lire des trucs faux à propos de la bière qui circulent sur le net depuis quelques mois, voire quelques années. Dans un but de démystifier toute cette mascarade intellectuelle, les cinq Houblongols se sont réunis pour discuter de bière et de sexualité en toute intimité. Voici un compte-rendu de […]

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bière musique société

Helloween Day

En ces temps difficiles un peu partout avec l’économie mondiale qui joue au yoyo, avec l’État Islamique qui s’amuse à terroriser la planète, avec le PLQ qui continue de récompenser ses amis en narguant et en dénigrant l’ensemble de sa fonction publique, pourquoi ne pas se changer les idées à l’occasion de cette fête de […]

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bière

Idée noire

Je l’avoue, je n’ai pas toujours été tendre avec la Brasserie Les Deux Frères. En fait, leurs différents produits ne réussissent pas à me convaincre, à me donner envie d’en racheter encore et encore. Loin d’être mauvaises, leurs bières n’arrivent toutefois pas à m’épater, à me séduire ou à se démarquer suffisamment par rapport aux autres sur […]

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houblongols politique société

Les conservateurs déprimés

L’ami Pousty est découragé, son chef spirituel n’a pas remporté son pari lors des dernières élections fédérales. Idem pour Dubby qui verse des larmes marbrées depuis l’annonce officielle de Radio-Canada. Retour sur la soirée électorale qui a vu la bande à Justin Trudeau prendre le pouvoir à pleines mains tout en laissant quelques miettes aux […]

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musique

Album philozique du mois: Kylesa – Exhausting Fire

Octobre est bien installé. Les températures chutent, le soleil nous abandonne progressivement, les feuillent changent de couleur avant de tomber, les citrouilles ont remplacé les fleurs devant les maisons. Quelques bands ont profité de l’esprit automnal pour larguer un nouvel opus. Houblon Philozique aurait pu jeter son dévolu sur le dernier Clutch, très intéressant d’ailleurs, […]

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bière musique

Broken

All I ever said was like Fishing in my head All the things I could’ve done In the name of fun What is this thing I could’ve done With a loaded gun While you were pissing On my setting sun Frankie Stubbs, où es-tu quand j’ai tant besoin de toi? Ta poésie me manque, vieux. […]

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musique

Envers et contre tous

Ni Vu, Ni Connu, ça vous rappelle quelque chose? C’était en 1994, Anonymus sortait son premier album. Ça thrashait fort et en français, du bonheur pour la scène québécoise! 21 ans plus tard, ce groupe déménage encore autant d’air comme en témoigne cette récente galette intitulée Envers et Contre Tous. Cette hargne, cette énergie, cette agressivité et […]

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philosophie société

Voile, niqab et liberté électorale

L’élection fédérale a pris une drôle de tournure depuis que les stratèges du Parti Conservateur du Canada ont invité voile et niqab dans le débat. Débat étant un grand mot puisque la notion de débat est complètement absente de cette campagne, comme les précédentes d’ailleurs. Ici, on cherche à embêter les adversaires, à détourner l’attention […]

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bière

Vive les restants!

Rater un événement parce qu’on ne peut se cloner fait partie de la vie. On choisit la meilleure option ou le truc prioritaire en maudissant le sort d’avoir organisé deux activités intéressantes la même journée. Parfois, la chance nous surprend avec une seconde opportunité; alors il ne faut pas rater son coup! Après avoir dû […]