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bière

Spit, Roos et le Baron Noir

Lorsque 0:00 est apparu à l’écran, l’affaire se réglait à mon avantage. Les Hawks avaient peut-être gagné la Coupe de Lord Stanley, j’avais remporté mon pari amical contre Spitty. Une toute petite chance sur huit de tomber pile sur le bon résultat… Mon prix? Une bière de qualité au choix du vaincu. Il faut que […]

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houblongols

Houblongols

Dites donc, vous êtes bien curieux! Plusieurs questions à propos des Houblongols, des hypothèses émises, des affirmations gratuites; une pluie d’interrogations et d’exclamations! En gros, on me demande surtout si les Houblongols existent vraiment et si les récits rapportent fidèlement leurs exploits (pourquoi être modeste?) Sachez que ce groupe formé de cinq individus est une […]

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bière

Virée au Mondial des Bières 2015 (deuxième partie)

Avant de plonger dans la deuxième moitié du récit, celle du retour à l’intérieur du Palais des Congrès, j’aimerais répondre à une question qui pourrait vous être venue à l’idée: pourquoi n’ai-je pas opté pour une consommation spéciale au Petit Pub des Amériques? La réponse est fort simple malgré les différents aspects. 1. La plupart […]

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bière

Virée au Mondial des Bières 2015 (première partie)

Mettons quelque chose au clair dès le départ, cette édition mondiale du festival pour moi en aura été une strictement locale. En effet, mes quarante coupons ont été transformés en consommations québécoises. Malheureusement, je ne peux en dire autant en ce qui a trait à la musique. En effet, le diffuseur de la place privilégiait […]

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bière musique

Mononc’ Serge 2015 aux Katakombes

En ce lundi pluvieux, quoi de mieux que de se présenter à un lancement de disque de Mononc’ Serge sous la formule d’un 5 à 7! Comme les Katakombes étaient fermées vers 16h30, un apéritif au St-Bock s’imposait. Un verre de SMaSH Sorashi du Trou du Diable s’est révélé mon breuvage du moment (SM et […]

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philosophie

Youppi ou l’art d’amorcer un questionnement existentiel

Bien assis devant ton écran? Allez, ouvre-toi une bonne bière, la réflexion qui suit risque de te projeter dans une spirale introspective sans fin. Je te conseille une rousse à peine réfrigérée, question d’être dans la thématique Youppi. Tu veux une valeur sûre? Plonge du côté de la Beau’s Festivale ou de la Boréale Rousse, […]

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bière musique

McAuslan et Les Truands

Drôle de duo vous dites?  Ah, vous ne connaissez même pas Les Truands? Mais si, non, vraiment pas?  D’accord, ne vous fâchez pas, laissez-moi vous les présenter brièvement… Mais avant, versons-nous un bon verre de St-Ambroise Double IPA, question d’éveiller nos sens!   De la canette au verre!    Bonne bière de soif qui peut […]

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Non classé

Finale de la coupe Stanley

Vous prenez pour qui entre le Lightning de Tampa Bay et les Blackhawks de Chicago? Si vous avez besoin d’un autre angle pour vous décider, voici des arguments « musique » et « bière »; prêts? L’ami Dubby se plaît à chanter Lightning Strikes du bon vieux Ozzy à chaque fois que Tampa joue.. Alors que l’acolyte Rio préférerait clairement Indians, […]

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bière

Trio rapide – Abita Grapefruit Harvest IPA/Dogfish Head 60 minutes/Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

L’amateur de bière en moi est toujours heureux quand quelqu’un lui en offre une, surtout s’il ne l’a jamais goûtée!  Et aujourd’hui, j’ai l’opportunité d’ouvrir une Abita Grapefruit Harvest IPA, gracieuseté de mon amie Isa, visiteuse régulière d’établissements merveilleux au sud de la frontière. En versant le contenu de la bouteille, on remarque immédiatement la […]

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bière

Sorcellerie et cie

Une bière Chaman  … …versée dans un verre de Stone Brewing  … …quand on a une réputation de sorcier vaudou; ça peut être dangereux?  En tout cas, c’est très bon!