Désolé si tes vacances ne te le permettent pas, cher lecteur, mais la Floride sera notre laboratoire de dégustations (le pluriel est essentiel ici) pour approximativement les 24 prochains jours. Nous visiterons des microbrasseries, des bars spécialisés et, surtout, notre frigo débordant de petites perles. Question de ne pas mourir déshydratés sur la plage en […]
Après les stationnements improvisés de la I-95 et de la Route 1, tout finit par rentrer dans l’ordre. Les routes nous font de l’oeil et notre chemin se poursuit à bonne vitesse. Ne reste plus qu’à trouver un merveilleux endroit où boire de l’excellente bière. Malheureusement, le GPS ne trouve rien d’intéressant. Il faudra donc […]
Lors d’un road trip, on sait qu’il y aura de ces moments où ça roulera un peu carré. Autant la première journée était presque parfaite, autant la suivante nous a offert des embûches emmerdantes. Dire que la matinée avait si bien débuté avec une visite éclair de cette magnifique ville qu’est Washington. Sérieusement, ces quelques […]
Tu te souviens de 1990 de Jean Leloup? Quand il finit par sortir son canon? Eh bien, en direct de Baltimore, la Heavy Seas Brewing Company nous sort sa Double Cannon, une double IPA, pour faire réagir la visite. Positivement bien entendu… Si t’aimes les pirates, tu vas apprécier le concept de l’étiquette et de […]
Beau petit projet qui débute ce vendredi (1er juillet). En effet, une bière américaine sera goûtée et critiquée quotidiennement en sol américain (côte est) tout le mois de juillet. Amateurs de musique, ne soyez toutefois point inquiets, plusieurs articles vous seront proposés. Des écrits seront publiés des USA, mais également du Québec et du Vietnam. […]
Une collaboration de Roos Spekto D’entrée de jeu, je veux m’excuser auprès des lecteurs assidus de philozique.com. J’ai quelque peu négligé mes engagements récemment, j’en suis bien conscient. De grandes décisions sont sur le point d’être prises, les lumières apparaissent de plus en plus au bout de mes nombreux tunnels. Ma vie est présentement un […]
24 juin 2016 à Verdun, ça se passait là! Une collaboration* sur spektophiles.com paraîtra d’ailleurs demain. D’ici là, une pluie de photos des bands Capitaine Révolte et Rouge Pompier… * La collaboration a été refusée par Roos Spekto lui-même! Il a préféré écrire son propre récit de cette journée. Vous pouvez lire celui-ci ici!
L’été passé, elle avait fait un malheur. Été étant un bien grand mot car, après quelques jours, il n’y avait plus moyen de mettre la main dessus. Cette année, Dieu du Ciel! a décidé d’en brasser une plus grande quantité pour satisfaire davantage sa clientèle et les nombreux curieux qui s’ajoutent à grande vitesse. Bienvenue […]
Ouais, une belle cuvée des Francos cette 29e édition. Surtout pour la clientèle qui préfère son rock plus lourd, plus vite, plus sale et plus décapant que la majorité. Quatre prestations auront davantage attiré notre attention, un petit retour s’impose donc. BARRASSO On a souvent vu Barrasso ces dernières années. Jamais trop d’ailleurs. Aux Foufs, […]
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