Plusieurs lecteurs du blogue s’intéressent à la bière mais aussi à sa fabrication. L’amie Isa fait partie de ce groupe. Passionnée des sciences, des saveurs et de la photographie, elle a accepté l’invitation de venir passer sa journée avec nous lors de ce brassage estival (estival pas à peu près d’ailleurs!) Des clichés, des questions, […]
Bruce Dickinson tournait pour promouvoir son premier album solo, Tattooed Millionaire. Lors de sa visite à Montréal en août 1990, un groupe australien pratiquement inconnu avait le mandat de réchauffer le Spectrum en première partie. Kings of the Sun n’allait pas rater sa chance, surtout pas son chanteur charismatique. Un showman exceptionnel qui maîtrisait déjà l’art […]
Ça part fort avec ce sublime clip de Rage Against The Machine, Sleep now in the fire. Il vous arrive de sentir ce feu qui brûle en vous lorsque vous comprenez à quel point une poignée de gens contrôlent tout pour s’en mettre davantage dans les poches? Ce feu qui brûle en vous devant une […]
Ouais, toutes les occasions peuvent être bonnes pour boire quelques bières entre amis. Cette fois-ci, l’anniversaire de Pousty tombait à point. Et comme plusieurs participants revenaient d’un périple ontarien ou américain, on a bu de nouveaux produits en bouteilles et en canettes. Quelques réflexions au terme d’une très belle soirée bien arrosée * On n’aura […]
Yz revient des États-Unis avec de belles bouteilles, je me sacrifie donc pour la collectivité en goûtant à quatre de celles-ci. Ça part fort avec cette Stone Cali-Belgique IPA. Pas sûr que j’aime le nom, mais qui dit Stone dit qualité. La bouteille est superbe comme d’habitude, allons voir le contenu. Ça mousse un […]
Voici le cortège des assistés Des obèses et des édentés Bienvenue dans la cour des miracles Aux premières loges de la débâcle Armée du Salut, Village des Valeurs Fripe-Prix Renaissance, Dollarama Promenade Ontario, soupe populaire Tatoueurs, pawnshops Hochelaga (Mononc’ Serge – Hochelaga) Une visite dans Hochelaga vous dit toujours? Allez, cessez de vous réfugier dans […]
L’amie Isa récidive en me rapportant cette fois-ci de nos voisins du sud ce breuvage assez particulier de la Twisted Pine Brewing Company. Êtes-vous du type « spicy »? Je décapsule cette bouteille et je verse le contenu dans un verre. Une effervescence vigoureuse me fait d’abord peur, une belle mousse se forme avant de disparaître […]
J’ai à peine terminé ma Cyclope Bêta que mon frigo me propose à peine subtilement un autre breuvage de la Brasserie Dunham. Cette fois-ci, il s’agit de la Imperial Black IPA. Une opinion sur l’étiquette? Pas la plus belle, hein Spitty? Je verse le contenu de la bouteille dans mon verre et je remarque […]
J’ai lu le mot canicule dans le journal ce matin. Je ne suis pas météorologue, je ne connais pas les conditions (chaleur et durée) pour décréter ce terme, mais je peux vous dire qu’une telle température donne soif. Quand j’ai vu 34,5 Celsius sur mon tableau de bord à 18h42, je me suis dit que je ne […]
Où l’fun? Où l’fun? Terrebonne On s’est couché trop d’bonne heure dans deuxième couronne J’ai beau m’mettre chaud mais tout seul c’est moins l’fun Houblon Philozique vous prépare un petit topo sur Cheval Fou, ce band rock garage au discours profond comme vous êtes à même de le constater grâces aux paroles ci-haut, empruntées gentiment […]
philozique.com 