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bière musique

McAuslan et Les Truands

Drôle de duo vous dites?  Ah, vous ne connaissez même pas Les Truands? Mais si, non, vraiment pas?  D’accord, ne vous fâchez pas, laissez-moi vous les présenter brièvement… Mais avant, versons-nous un bon verre de St-Ambroise Double IPA, question d’éveiller nos sens!   De la canette au verre!    Bonne bière de soif qui peut […]

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bière

Trio rapide – Abita Grapefruit Harvest IPA/Dogfish Head 60 minutes/Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

L’amateur de bière en moi est toujours heureux quand quelqu’un lui en offre une, surtout s’il ne l’a jamais goûtée!  Et aujourd’hui, j’ai l’opportunité d’ouvrir une Abita Grapefruit Harvest IPA, gracieuseté de mon amie Isa, visiteuse régulière d’établissements merveilleux au sud de la frontière. En versant le contenu de la bouteille, on remarque immédiatement la […]

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bière

Sorcellerie et cie

Une bière Chaman  … …versée dans un verre de Stone Brewing  … …quand on a une réputation de sorcier vaudou; ça peut être dangereux?  En tout cas, c’est très bon!

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bière musique portrait

Chronique acide

« …Après trois pointes, la pizza c’est acide en esti… » chante vigoureusement Alex Jones sur le titre Né pour être sauvage » et ces douces paroles m’ont inspiré une tribune hommage à WD-40 pour l’ensemble de leur oeuvre, le tout accompagné d’une sélection relevée de bières sûres.  Pourquoi là?  Pourquoi pas!  Ce groupe n’a jamais su profiter d’un […]

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bière musique

Tau Cross et Cascade DH à la rescousse

Ouais, pas toujours facile lever son derrière pour arracher du pissenlit.  À moins d’être fasciné par la beauté du gazon, on veut juste un minimum de respectabilité pour le couvre-sol de sa demeure.  En cette journée mi-soleil/mi-nuances de gris, je me prépare des munitions pour aller combattre l’armée de « dents de lions » qui décorent malheureusement […]