Ouais, toutes les occasions peuvent être bonnes pour boire quelques bières entre amis. Cette fois-ci, l’anniversaire de Pousty tombait à point. Et comme plusieurs participants revenaient d’un périple ontarien ou américain, on a bu de nouveaux produits en bouteilles et en canettes.
Quelques réflexions au terme d’une très belle soirée bien arrosée
* On n’aura jamais assez d’une vie pour goûter à toutes les bières du monde. (Il y a toujours quelqu’un qui en apporte une qu’on n’a jamais bue)
* Boire en bonne compagnie n’a pas de prix. (Une soirée entre amis dépasse toujours une soirée solitaire avec une bonne consommation)
* Certaines bières doivent être bues avant d’autres. (Une bière douce après une double IPA, c’est pas toujours champion)
* Il y a de superbes perles au Canada et aux USA, mais on peut en dire de même pour ici. (Quelques bières locales sont venues taquiner les importées)
* La bière a remplacé le vin pour la majorité présente, même au souper!
* Les absents ont toujours tort… (Désolé Rio!)
13 produits différents 
Environ 8 litres
Trois coups de coeur importés
Muskoka Mad Tom IPA – Muskoka Brewery (Bracebridge, Ontario)
Black Oak 10 Bitter Years – Black Oak Brewery (Etobicoke, Ontario)
Lagunitas Sucks – Lagunitas Brewing Company (Petaluma, Californie)
D’ailleurs, voici l’histoire incroyable de cette Lagunitas Sucks (du moins celle écrite sur la bouteille):
So this substitute beer is a ‘Cereal Medley’ of Barley, Rye, Wheat, and Oats…. Full of complexishness from the 4 grains, and weighing in at 7.85% abv, Then joyously dry-hopped for that big aroma and resinous hop flavor.
En résumé… c’est sûr que je m’en achète si j’en revois! Un véritable délice pour les papilles. Elle a fait l’unanimité haut la main. Du fruit, de l’alcool, un brin de résine, du malt, un soupçon de sucre, de l’exotisme; une solide surprise en ce 12 août 2015. 9/10 sans hésiter!
J’espère que Pousty a bien aimé sa soirée d’anniversaire…
philozique.com 