J’ai lu le mot canicule dans le journal ce matin. Je ne suis pas météorologue, je ne connais pas les conditions (chaleur et durée) pour décréter ce terme, mais je peux vous dire qu’une telle température donne soif. Quand j’ai vu 34,5 Celsius sur mon tableau de bord à 18h42, je me suis dit que je ne m’en tirerais pas sans boire une ou deux bières en fin de soirée. Mon frigo était bien d’accord avec moi. Il m’a d’abord gentiment proposé une Cyclope Bêta; je ne pouvais refuser. Même si mon ami Spitty n’aime pas les étiquettes de la Brasserie Dunham, je trouve celle-ci très belle.
Et toi, tu en penses quoi? 
D’accord avec Spitty?
Je verse le précieux liquide dans mon nouveau verre et sa couleur soleil-trouble me rend heureux; il faut combattre le feu par le feu, non? Remarque que la lune (presque pleine) a commencé son quart de travail depuis peu… Ça sent le houblon frais, l’agrume puissant et le gazon tout juste coupé. Une belle mousse s’est formée pour t’inviter à tremper ta moustache en prenant ta première gorgée. T’as pas de moustache? Moi non plus. Ça ne t’empêche pas de plonger dans le pamplemousse les yeux fermés. Dubby dirait que ça grafigne, il aurait raison car ça ne laisse pas tes sens tranquilles même plusieurs secondes après avoir avalé cette dose de bienvenue. Un soupçon d’épinette et de fruits tropicaux se glisse dans l’agrume amer et résineux pour donner un peu de punch à ce breuvage désaltérant à souhait. Franchement, je ne pouvais demander mieux ce soir!
Cyclope Bêta – Brasserie Dunham: 9/10
Mon verre terminé, j’entends une douce voix m’appeler. Je reconnais mon frigo…
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