La scène locale nous a procuré de très beaux moments ces dernières semaines. Capable!/Oh My Snare!/BonVivant/Lost Love/Noé Talbot/Athena/Les Conards à L’Orange/Kamakazi/Rouge Pompier nous en ont mis plein la vue et les oreilles. Malheureusement, plusieurs souvenirs demeureront dans nos esprits puisque le photographe désigné a perdu son combat contre l’alcool à chaque occasion. Désolé pour les […]
Malgré les impôts, la température bipolaire et le calendrier chargé des Houblongols, la bonne humeur est au rendez-vous et l’ami Roos y va de ses propositions pour passer une belle semaine! En effet, Houblon Philozique, le temps est une denrée rare ces jours-ci, mais ça me fait plaisir de contribuer à ma façon à cette […]
L’Irlande a plein de belles choses à offrir, la Guinness Nitro IPA sera-t-elle de celles-là? C’est ce que nous saurons dans quelques instants! Inutile de vous rappeler à quel point le nom Guinness est associé au mot stout. Ce liquide noir, ces bulles légendaires, cette touche veloutée… Alors quand Guinness nous propose autre chose, on hésite. Il y […]
L’aventure du Houblon Philozique a débuté au milieu de l’année 2015. Une tempête de circonstances. Un roman inachevé. Un besoin d’écrire. Mille partages entre cinq gars soudés, allumés par la vie et tout ce qu’elle a à offrir. Clan particulièrement assoiffé de bière artisanale et passionné de musique rock. Qui aurait pu prévoir que des milliers […]
La dernière semaine a filé à grande vitesse, si bien que Houblon Philozique a quelque peu négligé son lectorat. Nous nous en excusons, trop de péripéties vécues par l’équipe de rédaction. Deux membres un peu indisciplinés, un troisième en réflexion de foi, un quatrième en restructuration familiale et un cracheur qui navigue entre travail et […]
Houblon Philozique partage avec vous les mots de Chris Cornell; on ne pouvait exprimer mieux… RIP Prince! Prince’s music is the soundtrack to the soulful and beautiful universe he created, and we have all been privileged to be part of that amazing world. I performed his song « Nothing Compares 2 U » for the first time […]
Combien de fois avons-nous entendu de bonnes choses à propos de cette brasserie? Souvent. D’ailleurs, elle a été sacrée meilleure brasserie canadienne à plus d’une reprise, ce qui n’est pas rien. Quand un géant comme A-B InBev s’intéresse à toi au point où il t’achète à gros prix en plus d’investir dix autres millions pour […]
Cette semaine, Houblon Philozique confie à Dubby la mission de nous proposer une bonne bière, une trouvaille musicale, une sortie divertissante et une lecture captivante. Parfait mon Philozique, j’ai plein de choses à raconter cette semaine. Pas sûr que la forme va te plaire mais à un moment donné, un bon chrétien se doit de […]
Dans la série bière accessible ou grand public, nous avons goûté pour vous la dernière Goose Island arrivée sur le marché québécois, la Goose Endless IPA. En version canette 473 ml, sur laquelle il est écrit « édition limitée »; on ne niaise plus! Chose à savoir absolument: c’est une bière brassée par Labatt sous « supervision » de Goose Island (propriété de A-B […]
Il y a toujours quelqu’un à quelque part qui nous surprend avec un concept quelconque. Cette fois-ci, c’est la formation de Drummondville, Les Trois Accords, qui frappe un coup marketing avec le lancement simultané de dix clips pour promouvoir le dernier album, Joie d’être gai. Certains diront que la publicité de Boris pue et diminue l’intérêt artistique de la […]
philozique.com 