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bière

Bières olympiques

C’était dimanche. LE dimanche. Celui de la finale du 100 mètres masculin. Un prétexte parfait pour une rencontre entre amis. Et pour partager plusieurs bonnes bières. Sans chercher à battre un record mondial, voici un compte-rendu du marathon alcoolisé! Quatorze bières sélectionnées selon l’humeur du moment et l’inspiration des participants. Plusieurs autres demeurées dans les […]

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musique

Une image vaut mille mots

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bière musique

HopEra GrimSkunk

Pairing qui va de soi: une California Common et GrimSkunk! Groupe punk d’ici qui évoque la liberté, la nature, le surf… C’est la microbrasserie HopEra qui a brassé et embouteillé cette sympathique bière en l’honneur de cet unique band. C’est quoi une California Common au juste? En gros, c’est une ale qui aurait été créée […]

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bière houblongols

Fry Day

Plusieurs lecteurs du blogue s’intéressent à la bière mais aussi à sa fabrication. L’amie Isa fait partie de ce groupe. Passionnée des sciences, des saveurs et de la photographie, elle a accepté l’invitation de venir passer sa journée avec nous lors de ce brassage estival (estival pas à peu près d’ailleurs!) Des clichés, des questions, […]

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bière

HopEra…

HopEra est en feu cet été avec ses nombreuses collaborations et sorties spéciales. Après avoir goûté la plus ou moins convaincante Lemon Chest, généreusement partagée par mon complice Dubby, je me suis ouvert cette collaboration Hopera/Loup Rouge nommée Summer Porter. Et là, j’ai été séduit. D’abord par la bouteille qui m’a fait de l’oeil, puis […]