Quand le mercure descend dans le négatif, il faut savoir se réchauffer. C’est exactement ce qu’a su faire l’ami Spitty un soir de froid intense. Critique officielle de la N’Ice Chouffe de la Brasserie d’Achouffe sous fond d’entrevue. Bonsoir Spitty, heureux de connaître tes impressions sur cette bière achetée à la SAQ. Houblon Philozique, ça me fait plaisir de […]
Les 12 13 travaux forcés du blogueur Ce n’est pas une tâche facile rédiger un palmarès pour ce blogue, vu que je suis dans l’obligation de rester à la maison pour m’occuper du bien-être de ma/sa famille. Je ne suis qu’un soumis dans le couple… Mais comme j’ai accepté d’être collaborateur à Houblon Philozique, je m’exécuterai! En plus, […]
Le Houblon Philozique profite un peu de ses amis ces temps-ci. Maudit Roos, on le reconnaît une fois de plus! L’homme toujours là sans être actif, comme lors d’une session de brassage. Le premier à se faire aller les babines sans activer ses bottines; c’est presque surprenant que son blogue ait finalement vu le jour… […]
C’est pas tous les jours qu’on peut comparer six bières de ce calibre en même temps. Six DIPA (Double IPA) ou IIPA (Imperial IPA) selon votre appellation préférée qui n’attendent rien pour être bues en ce dimanche après-midi automnal. Trois du Québec et trois des USA! Puisque le cinquième Houblongol n’était pas présent, nous avons […]
Houblon Philozique en a marre de lire des trucs faux à propos de la bière qui circulent sur le net depuis quelques mois, voire quelques années. Dans un but de démystifier toute cette mascarade intellectuelle, les cinq Houblongols se sont réunis pour discuter de bière et de sexualité en toute intimité. Voici un compte-rendu de […]
Belle virée au Vermont en ce début d’automne. S’éloigner des préoccupations quotidiennes, passer du bon temps, déguster de bons produits et en rapporter à la maison; tels étaient les objectifs du périple. Mission accomplie en 48 heures bien remplies dans l’État de la Montagne Verte. Houblon Philozique se devait de mettre la main sur deux […]
Ce qui fait la magie de l’Oktoberfest de Beau’s, c’est la bière, le site, l’ambiance et, bien sûr, la musique. Ce dernier ingrédient a transformé cette belle fête en superbe party. Cette année, nous avions la chance d’assister à deux spectacles d’artistes que nous apprécions: Barrasso et Fucked Up. À 16h30, sur le Black Forest […]
C’était l’Oktoberfest de Beau’s cette fin de semaine sur les terres de Vankleek Hill. Un party assez unique en son genre, une expérience à vivre… et à revivre! Compte-rendu du samedi de l’édition 2015. Question de profiter au maximum de la virée en Ontario, nous remplissons le réservoir d’essence à 96,4 ¢ le litre et […]
C’est fait, des milliers de caisses de Budweiser Metallica ont envahi le marché québécois. Il paraît même qu’un certain marché noir de ce produit est né. Houblon Philozique dépensera-t-il pour ces canettes? Euh, non. Je laisse la chance aux autres, gentil n’est-ce pas? Et pour les intéressés, ne payez pas le gros prix si vous […]
Calmez-vous chers lecteurs (du moins certains), voici votre dose hebdomadaire à propos de ces sympathiques Houblongols. Tout d’abord, sachez que le soldat survit tant bien que mal à Petawawa, là où il apprend plein de trucs secrets pour surprendre un adversaire potentiel lors d’une imminente guerre. À un mois des élections fédérales, il faut être […]
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