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bière

Virée au Mondial des Bières 2015 (première partie)

Mettons quelque chose au clair dès le départ, cette édition mondiale du festival pour moi en aura été une strictement locale. En effet, mes quarante coupons ont été transformés en consommations québécoises. Malheureusement, je ne peux en dire autant en ce qui a trait à la musique. En effet, le diffuseur de la place privilégiait […]

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bière musique

Mononc’ Serge 2015 aux Katakombes

En ce lundi pluvieux, quoi de mieux que de se présenter à un lancement de disque de Mononc’ Serge sous la formule d’un 5 à 7! Comme les Katakombes étaient fermées vers 16h30, un apéritif au St-Bock s’imposait. Un verre de SMaSH Sorashi du Trou du Diable s’est révélé mon breuvage du moment (SM et […]

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philosophie

Youppi ou l’art d’amorcer un questionnement existentiel

Bien assis devant ton écran? Allez, ouvre-toi une bonne bière, la réflexion qui suit risque de te projeter dans une spirale introspective sans fin. Je te conseille une rousse à peine réfrigérée, question d’être dans la thématique Youppi. Tu veux une valeur sûre? Plonge du côté de la Beau’s Festivale ou de la Boréale Rousse, […]

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bière musique

McAuslan et Les Truands

Drôle de duo vous dites?  Ah, vous ne connaissez même pas Les Truands? Mais si, non, vraiment pas?  D’accord, ne vous fâchez pas, laissez-moi vous les présenter brièvement… Mais avant, versons-nous un bon verre de St-Ambroise Double IPA, question d’éveiller nos sens!   De la canette au verre!    Bonne bière de soif qui peut […]

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Non classé

Finale de la coupe Stanley

Vous prenez pour qui entre le Lightning de Tampa Bay et les Blackhawks de Chicago? Si vous avez besoin d’un autre angle pour vous décider, voici des arguments « musique » et « bière »; prêts? L’ami Dubby se plaît à chanter Lightning Strikes du bon vieux Ozzy à chaque fois que Tampa joue.. Alors que l’acolyte Rio préférerait clairement Indians, […]

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bière

Trio rapide – Abita Grapefruit Harvest IPA/Dogfish Head 60 minutes/Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

L’amateur de bière en moi est toujours heureux quand quelqu’un lui en offre une, surtout s’il ne l’a jamais goûtée!  Et aujourd’hui, j’ai l’opportunité d’ouvrir une Abita Grapefruit Harvest IPA, gracieuseté de mon amie Isa, visiteuse régulière d’établissements merveilleux au sud de la frontière. En versant le contenu de la bouteille, on remarque immédiatement la […]

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bière

Sorcellerie et cie

Une bière Chaman  … …versée dans un verre de Stone Brewing  … …quand on a une réputation de sorcier vaudou; ça peut être dangereux?  En tout cas, c’est très bon!

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visite

La perle de Vankleek Hill

Non, je ne fais pas allusion au « photo crasher » sur la bannière… Samedi matin, par un temps plus qu’incertain, j’avais convié mes amis à une virée ontarienne, question de visiter la brasserie Beau’s, créatrice de si bonnes bières.  À mon grand bonheur, nous étions sept à faire fi des prédictions semi-apocalyptiques des météorologues; la route […]

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musique

Vous avez dit Oktoplut?

Quel nom quand même!  De qui?  D’un band à deux gars, un qui drumme et l’autre qui gratte sa guitare.  Les deux chantent et prennent la moitié de la place, ce qui remplit bien l’espace.  Un album à ce jour, l’excellent Pansements, sorti en 2014.  Comment Oktoplut est apparu dans ma vie?  Par hasard, je crois […]

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bière musique portrait

Chronique acide

« …Après trois pointes, la pizza c’est acide en esti… » chante vigoureusement Alex Jones sur le titre Né pour être sauvage » et ces douces paroles m’ont inspiré une tribune hommage à WD-40 pour l’ensemble de leur oeuvre, le tout accompagné d’une sélection relevée de bières sûres.  Pourquoi là?  Pourquoi pas!  Ce groupe n’a jamais su profiter d’un […]