La bière du jour: la Triple Barriquée de la Microbrasserie Charlevoix Pourquoi celle-là? Parce que l’automne est arrivé, que cette brasserie sait merveilleusement bien brasser ce type de bière, que ce vieillissement en barrique de chêne apporte une petite touche boisée/vanillée réconfortante, que les 9% d’alcool sont camouflés et que c’est tout simplement parfait dans […]
Ami lecteur, tu n’as pas idée à quel point une discussion à propos de Dieu entre Rio et Dubby est un divertissement incroyable. L’athée et le croyant s’en donnent à coeur joie, au grand bonheur des convives présents. Fort heureusement, un dieu fait l’unanimité et il s’agit du Dieu du Ciel! Alors que les théories […]
Sunday’s satisfaction, Monday’s home and dry Truth is on the doorstep, welcome in the lie All dressed up in sorrow, got no place to go Hold tight, do it ready, taking it slow Une étiquette mystérieuse, un appel soudain. Du noir et du brun pour illustrer la profondeur de l’énigmatique élixir. Le visage intense de […]
Il y a de ces moments plus sombres qui parsèment notre existence, de façon passagère, circonstancielle ou même périodique. À chacun sa solution pour mieux vivre ces instants. Alors que le froid hivernal se pointe, que le soleil se la joue timide, que l’économie tourne au ralenti et que l’équipe locale accumule les défaites sur […]
Comme à chaque année, Beau’s sort son fameux 4-pack Best of Beau’s. Pour sa cuvée 2015, après de longues semaines de « compétition » entre toutes leurs bières, le public a choisi les quatre bières gagnantes. Parmi celles-ci se trouve cette double IPA vieillie en baril de chêne nommée Screamin’ Beaver. Il s’agit de la version musclée de la Beaver River, IPA […]
philozique.com 