Oh! Celle-là m’a fait de l’oeil chez Peluso. Même après trois bières au Sieur d’Iberville, il n’était pas question d’arrêter! Et parmi les achats, il y avait cette Pale Ale Américaine Sûre qui venait à peine d’être mise en canette par À La Fût. Citra et Mosaic; comment résister? La bière n’est pas encore complètement versée dans le verre […]
Punch Punch Punch Y’a une raison à ta quête Tu comptes faire des kilomètres Pour mettre la main sur la Double Fruit Punch IPA Du Rouge Pompier dans le tapis et une Double Fruit Punch IPA dans le verre, peut-on vraiment demander mieux en cette belle journée estivale? Peut-être, mais ce serait exagéré rendu là! Il y a énormément […]
Chronique très courte en ce 5 juillet plus que torride. Le thermomètre est dans le rouge pas à peu près. 40 Celsius sans ajouter l’humidex (aussi bien ne pas le savoir d’ailleurs), c’est vraiment suffocant. On dirait qu’il manque d’oxygène dans l’air. Un simple effort physique est suivi de sueur et de fatigue. Même les […]
La dernière semaine a filé à grande vitesse, si bien que Houblon Philozique a quelque peu négligé son lectorat. Nous nous en excusons, trop de péripéties vécues par l’équipe de rédaction. Deux membres un peu indisciplinés, un troisième en réflexion de foi, un quatrième en restructuration familiale et un cracheur qui navigue entre travail et […]
Ne t’inquiète pas cher lecteur, il ne sera pas question ici de la chanson de Mino (Dominique Mucret), discutable tube des années ’80. La Super A de la Brasserie Auval sera le sujet du jour sur Houblon Philozique. Depuis plusieurs mois, une hype concernant cette brasserie gaspésienne balaie le paysage québécois. Une pluie de critiques élogieuses ne cesse de […]
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