Plusieurs personnes m’ont posé des questions à propos de la Heady Topper, du Vermont, des endroits où acheter et/ou boire de la bière chez nos voisins, etc. À défaut de répondre à tout cela de manière spécifique ici, voici quelques liens qui pourraient vous aider dans vos recherches. Pour savoir où (et quand) trouver de […]
Belle virée au Vermont en ce début d’automne. S’éloigner des préoccupations quotidiennes, passer du bon temps, déguster de bons produits et en rapporter à la maison; tels étaient les objectifs du périple. Mission accomplie en 48 heures bien remplies dans l’État de la Montagne Verte. Houblon Philozique se devait de mettre la main sur deux […]
Il n’y a pas eu que l’Oktoberfest de Beau’s ces derniers jours; quelques bières ici et là se sont retrouvées sur mon chemin pour apaiser ma soif. Parmi celles-ci, ce duo américain composé d’une Stowaway I.P.A. et d’une He’Brew Messiah Nut Brown Ale. La Stowaway I.P.A. de la Baxter Brewing Co. attire l’attention avec la […]
Non, je n’ai pas vu le spectacle de AC/DC lundi soir au stade. Pas mal bon il paraît malgré l’âge avancé des principaux acteurs. Mais que voulez-vous, il faut parfois faire des choix et le groupe légendaire a été mis de côté dans mes priorités cette fois-ci. Alors en l’honneur du band, pour faire amende […]
Ouais, toutes les occasions peuvent être bonnes pour boire quelques bières entre amis. Cette fois-ci, l’anniversaire de Pousty tombait à point. Et comme plusieurs participants revenaient d’un périple ontarien ou américain, on a bu de nouveaux produits en bouteilles et en canettes. Quelques réflexions au terme d’une très belle soirée bien arrosée * On n’aura […]
Yz revient des États-Unis avec de belles bouteilles, je me sacrifie donc pour la collectivité en goûtant à quatre de celles-ci. Ça part fort avec cette Stone Cali-Belgique IPA. Pas sûr que j’aime le nom, mais qui dit Stone dit qualité. La bouteille est superbe comme d’habitude, allons voir le contenu. Ça mousse un […]
L’amie Isa récidive en me rapportant cette fois-ci de nos voisins du sud ce breuvage assez particulier de la Twisted Pine Brewing Company. Êtes-vous du type « spicy »? Je décapsule cette bouteille et je verse le contenu dans un verre. Une effervescence vigoureuse me fait d’abord peur, une belle mousse se forme avant de disparaître […]
L’amie Isa me rapporte souvent quelques bières peu connues lorsqu’elle visite les États-Unis. Cette fois-ci, il s’agit d’une Red Nectar de Humboldt Brewing Company. Cette brasserie a vu le jour en 1987 dans le nord de la Californie. Depuis, elle a vécu des changements de noms et de propriétaires avant de finalement retrouver son nom […]
Tu te souviens de 1985? Si la réponse est non, tu es trop jeune… ou tu abusais trop de substances illicites! Retour sur cette époque glorieuse du Hard Rock et du Heavy avec cet album sorti de la boîte à souvenirs. Iron Maiden et Judas Priest remplissent les stades, Metallica commence à se faire un […]
L’amateur de bière en moi est toujours heureux quand quelqu’un lui en offre une, surtout s’il ne l’a jamais goûtée! Et aujourd’hui, j’ai l’opportunité d’ouvrir une Abita Grapefruit Harvest IPA, gracieuseté de mon amie Isa, visiteuse régulière d’établissements merveilleux au sud de la frontière. En versant le contenu de la bouteille, on remarque immédiatement la […]
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