Inspirée par cette merveilleuse IPA brassée par MaBrasserie (dont c’est le quatrième anniversaire en fin de semaine), la nouvelle chronique de Houblon P. présentera rapidement cinq bières consommées récemment. Trois d’entre elles pour te tenter, les deux autres que tu ne peux pas laisser passer; tu comprends le principe? Vas-y mon Houblon, montre-nous tes photos […]
Ami Houblon, ça fait un bail qu’on n’a pas trinqué ensemble! Bien content d’être l’heureux élu cette fois-ci. En plus, la chronique sera plus intéressante qu’avec les autres… Je te reconnais bien mon Rio, ton irrévérence légendaire me manquait. Sache que le plaisir est réciproque… et ouvrons immédiatement une canette de Crusher, ce doux breuvages […]
Les vacances sont terminées, la dure réalité du travail reprend sa place. Ne plus posséder son précieux temps pendant 24 heures par jour, voilà ce qui me heurte. Mardi, alors que le spectacle de Chârogne était dans mon viseur, il aura fallu une pinte ou deux de trop à MaBrasserie, une chaleur écrasante et une […]
C’est pas tous les jours qu’on peut comparer six bières de ce calibre en même temps. Six DIPA (Double IPA) ou IIPA (Imperial IPA) selon votre appellation préférée qui n’attendent rien pour être bues en ce dimanche après-midi automnal. Trois du Québec et trois des USA! Puisque le cinquième Houblongol n’était pas présent, nous avons […]
Belle virée au Vermont en ce début d’automne. S’éloigner des préoccupations quotidiennes, passer du bon temps, déguster de bons produits et en rapporter à la maison; tels étaient les objectifs du périple. Mission accomplie en 48 heures bien remplies dans l’État de la Montagne Verte. Houblon Philozique se devait de mettre la main sur deux […]
Beau bonhomme……n’est-ce pas? Spitty, l’homme aux millions de postillons, représente l’agitateur du groupe. Un véritable bâton de dynamite à mèche courte, un pantouflard à l’âme rebelle, un pitbull dégriffé et édenté, un colérique sympathique; en gros, un petit volcan fumant menaçant d’éjaculer à tout moment! Qui est-il? D’où vient-il? Formidable numéro des temps nouveaux, cet […]
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