J’ai à peine terminé ma Cyclope Bêta que mon frigo me propose à peine subtilement un autre breuvage de la Brasserie Dunham. Cette fois-ci, il s’agit de la Imperial Black IPA. Une opinion sur l’étiquette? Pas la plus belle, hein Spitty? Je verse le contenu de la bouteille dans mon verre et je remarque […]
J’ai lu le mot canicule dans le journal ce matin. Je ne suis pas météorologue, je ne connais pas les conditions (chaleur et durée) pour décréter ce terme, mais je peux vous dire qu’une telle température donne soif. Quand j’ai vu 34,5 Celsius sur mon tableau de bord à 18h42, je me suis dit que je ne […]
Où l’fun? Où l’fun? Terrebonne On s’est couché trop d’bonne heure dans deuxième couronne J’ai beau m’mettre chaud mais tout seul c’est moins l’fun Houblon Philozique vous prépare un petit topo sur Cheval Fou, ce band rock garage au discours profond comme vous êtes à même de le constater grâces aux paroles ci-haut, empruntées gentiment […]
HopEra est en feu cet été avec ses nombreuses collaborations et sorties spéciales. Après avoir goûté la plus ou moins convaincante Lemon Chest, généreusement partagée par mon complice Dubby, je me suis ouvert cette collaboration Hopera/Loup Rouge nommée Summer Porter. Et là, j’ai été séduit. D’abord par la bouteille qui m’a fait de l’oeil, puis […]
Quand on dit que la vie fait parfois très bien les choses… Dimanche, lors d’une journée d’embouteillage de deux blanches pour égayer la fin de l’été, une simple discussion sur les bières en fût nous a menés vers une décision presque unanime: nous irions en déguster quelques-unes mardi au St-Bock, là où se trouvaient quelques […]
Il y a parfois de ces albums qu’on n’attendait pas et qui nous font plaisir. Armored Saint vient d’en larguer un et je suis encore sous le choc. Que s’est-il passé depuis 2010 pour arriver à ce séduisant Win Hands Down? Pour ceux qui l’ignorent, Armored Saint existe depuis plus de trente ans. Quand la […]
Sur mon blogue vendredi, une surprise de taille. Un visiteur inattendu est atterri dans l’univers de Houblon Philozique. Un Russe errant a trouvé un chemin virtuel jusqu’au site de votre humble serviteur. Se cherchait-il un excellent stout impérial russe? Si oui, j’aurais pu partager avec lui cette excellente Petite Mort en fût de la Brasserie […]
L’amie Isa me rapporte souvent quelques bières peu connues lorsqu’elle visite les États-Unis. Cette fois-ci, il s’agit d’une Red Nectar de Humboldt Brewing Company. Cette brasserie a vu le jour en 1987 dans le nord de la Californie. Depuis, elle a vécu des changements de noms et de propriétaires avant de finalement retrouver son nom […]
Tu ne comprends pas mon sens de la géographie? Laisse-moi t’expliquer alors! Un simple message lu sur le Net cette semaine: La brasserie Dunham prend le contrôle des fûts au sympathique Lagabière le samedi 11 juillet 2015; tu devines alors où j’étais, hein? Quoi de mieux que du Yesterday’s Ring pour nous accompagner tout au […]
Beau vendredi ce fut hier d’abord avec ce premier Festival des Bières de Laval puis en tapant du pied avec Barrasso, Hounds et Crusades. Retour sur cette journée. Une première édition, ça ne tourne pas toujours rondement. Petit pépin mineur à l’entrée pour ceux qui avaient acheté à l’avance leur billet. Perte de temps peu […]
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