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Jour 18/28 – Une bière, un artiste

La bière du jour: Stout Impériale Russe vieillie en fûts de bourbon de Vrooden Pourquoi encore un stout impérial? Parce qu’on aime ça comme des petits fous! C’est vrai qu’il y en a beaucoup dans nos propositions, doit-on s’en excuser? C’est un style bien exécuté au Québec, puis quand c’est vieilli en bourbon, on perd […]

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18 juillet – Never Say Die

Sunday’s satisfaction, Monday’s home and dry Truth is on the doorstep, welcome in the lie All dressed up in sorrow, got no place to go Hold tight, do it ready, taking it slow Une étiquette mystérieuse, un appel soudain. Du noir et du brun pour illustrer la profondeur de l’énigmatique élixir. Le visage intense de […]

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La Grande Noirceur

Il y a de ces moments plus sombres qui parsèment notre existence, de façon passagère, circonstancielle ou même périodique. À chacun sa solution pour mieux vivre ces instants. Alors que le froid hivernal se pointe, que le soleil se la joue timide, que l’économie tourne au ralenti et que l’équipe locale accumule les défaites sur […]