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bière

Herbes à détourne

Ces temps-ci, on aime bien les triples du Nouveau Monde. On pense tout de suite à celles de Vox Populi et du Lion Bleu qui font présentement fureur. Mais il ne faudrait pas oublier cette désormais classique du Dieu du Ciel! nommée Herbe à Détourne. Et comme il nous reste par magie une bouteille d’avril 2016 et une autre […]

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bière

ANNA

Le nouveau monde est tombé sur la tête. Il se présente désormais sous plusieurs formes, à tout le moins pour un temps. Ce soir, on a vu (bu) triple. Triple au carré puisqu’il y avait trois Anna différentes, trois belles triples belges prêtes à être dégustées. Et à 10% d’alcool chacune, la vision triple peut […]

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critique de critique houblongols

Rio en trois désaccords

Houblon Hydroponique, J’ai lu votre critique de l’album des Trois Accords https://houblonphilozique.wordpress.com/2015/12/06/critique-en-trois-temps/  et je me suis dit qu’en tant que lecteur fidèle occasionnel et ami personnel, je devais rectifier certaines affaires. Premièrement, ce band a perdu de son âme après le succès de l’album Dans Mon Corps. Musicalement, les membres ont beau s’améliorer, je m’en crisse sacre comme […]

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bière dégustation

IIPA en dégustation comparative

C’est pas tous les jours qu’on peut comparer six bières de ce calibre en même temps. Six DIPA (Double IPA) ou IIPA (Imperial IPA) selon votre appellation préférée qui n’attendent rien pour être bues en ce dimanche après-midi automnal. Trois du Québec et trois des USA! Puisque le cinquième Houblongol n’était pas présent, nous avons […]