Depuis 2010, j’ai recommencé à croire au Père Noël. Ou du moins à une entité qui s’en rapproche. Tout cela grâce à Poulet Neige. À qui? À quoi? Oui, vous avez bien lu, grâce à Poulet Neige. Anciennement une étiquette de disques, indépendante évidemment, Poulet Neige se concentre désormais sur deux projets musicaux (Dimitri et about:) et sur la classique Liste de […]
Comme à chaque année, Beau’s sort son fameux 4-pack Best of Beau’s. Pour sa cuvée 2015, après de longues semaines de « compétition » entre toutes leurs bières, le public a choisi les quatre bières gagnantes. Parmi celles-ci se trouve cette double IPA vieillie en baril de chêne nommée Screamin’ Beaver. Il s’agit de la version musclée de la Beaver River, IPA […]
Fin de semaine intéressante à la microbrasserie Beau’s car on y célébrait le Black Friday pendant trois jours. La formule était la suivante: juste des bières noires en fût à goûter sur place (dont plusieurs rares et inédites) et des rabais sur la marchandise non-alcoolisées. Vankleek Hill, nous voici! Dès notre arrivée, Pousty et moi avons été accueillis […]
Je n’ai jamais été un fan des Eagles of Death Metal. Je m’étais procuré l’album Death by Sexy… en 2006 sans accrocher plus qu’il ne le faut. Heart On, deux ans plus tard, n’avait pas su me convaincre davantage. Je n’avais pas pris la peine d’écouter le dernier opus, Zipper Down, depuis sa sortie. Pourtant, un des deux membres fondateurs, […]
Ai-je besoin d’en rajouter? 19 November 2015 Tonight, Let me begin with a preface to a letter I wrote a few weeks ago from my hotel room in Berlin while on our final tour for this album. I felt the need to write this foreword in light of the heartbreaking tragedies of Nov. 13th, as […]
Le Houblon Philozique se fait parfois (souvent) prendre à son propre jeu. Le plaisir de découvrir et de partager amène son lot de surprises, de détours, de destinations inattendues. On roule sur une autoroute tout ce qu’il y a de plus droite, sans trop comprendre on bifurque vers un chemin en spirale puis on se […]
Plusieurs personnes m’ont posé des questions à propos de la Heady Topper, du Vermont, des endroits où acheter et/ou boire de la bière chez nos voisins, etc. À défaut de répondre à tout cela de manière spécifique ici, voici quelques liens qui pourraient vous aider dans vos recherches. Pour savoir où (et quand) trouver de […]
Vous connaissez Lucero, ce band qui sillonne les routes nord-américaines depuis plus de quinze ans déjà? Probablement que votre réponse est négative, cela est donc une raison supplémentaire pour vous le faire découvrir, surtout si vous avez l’âme d’un cowboy urbain aux tendances errantes. Suis-je un fan du groupe? Non. J’ai acheté quelques albums du […]
Le Houblon Philozique profite un peu de ses amis ces temps-ci. Maudit Roos, on le reconnaît une fois de plus! L’homme toujours là sans être actif, comme lors d’une session de brassage. Le premier à se faire aller les babines sans activer ses bottines; c’est presque surprenant que son blogue ait finalement vu le jour… […]
Répondre à des questions du Houblon Philozique est une chose, pondre un texte de mon cru (ça sonne mal on dirait) en est une autre. Je connais la bière, la musique, un peu le sport et surtout le poker mais la production écrite, très peu pour moi. Par amitié pour l’auteur habituel, je m’efforcerai… mais […]
philozique.com 