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bière

28 juillet – Canard-lapin?

Très belle surprise que celle-là! Une recommandation d’un type rencontré en Caroline du Nord il y a quelques semaines. Un gars de la place qui n’en avait que pour cette brasserie nommée The Duck-Rabbit Craft Brewery. Il nous a surtout vanté la Duck-Rabbit Brown Ale, une brune américaine intéressante, mais c’est le Duck-Rabbit Milk Stout qui nous a grandement […]

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bière musique

Humilité fériée

N’ayant pas les moyens de faire travailler ses collaborateurs lors d’un jour férié, Houblon Philozique remplacera la suggestive chronique hebdomadaire du dimanche par ces quelques idées saugrenues. Un peu de musique d’ambiance en ce matin de Pâques? Un clip de Tom Waits: En manque de magasinage car les boutiques affichent « fermé »? Bandcamp, Itunes et d’autres […]