Catégories
bière voyage

26 juillet – Épisode sanglant

41 degrés Celsius dans la voiture, les hallucinations signent et persistent. La vicieuse déshydratation est plus que palpable. Du liquide, vite du liquide! Et qu’est-ce qui apparaît devant nos yeux alors que tout semble perdu? Une autre recette estivale de la Dogfish Head Brewery. Cette fois-ci, une IPA à l’orange sanguine. Elle arrive à point! Une […]

Catégories
bière visite

14 juillet – Tomber en amour

Croyez-vous au coup de foudre? Cette théorie maintes fois tournée en ridicule par la plupart des collaborateurs de philozique.com vient de se trouver deux nouveaux adeptes. Un après-midi passé en compagnie de la sympathique Allison au 26° Brewing Co. a effectivement changé la perception de la moitié de la délégation philozique du jour à propos […]

Catégories
bière visite voyage

11 juillet – La Mecque de la Floride

Une visite dominicale marquante. La beauté des lieux, la décoration exceptionnelle, la nourriture originale et généreuse, le service chaleureux et, chose ultra importante, la qualité des bières; vraiment, ça frôle la perfection au Cigar City Brewpub de Tampa Bay. Pour ceux qui ne connaissent pas trop la Floride, il est bon de savoir que Tampa Bay […]