Catégories
bière

Deux perles houblonnées

De beaux produits ne cessent d’apparaître sur les tablettes semaine après semaine. Parmi ceux-ci, deux IPA attirent les regards et les gosiers avec raison: la Vox Pop IPA et la Cyclope Alpha IPA. Difficile de résister à l’une ou à l’autre lors d’une soirée. La Vox Pop IPA de Vox Populi nous séduit instantanément avec son format (belle canette […]

Catégories
bière

Epsilon Sauvin

La série Cyclope de la Brasserie Dunham en est à sa cinquième version, la Epsilon, cinquième lettre de l’alphabet grec, après les Alpha, Bêta, Gamma et Delta. Après avoir goûté à ce brassin à l’EtOH, un soir de neige et de brouillard syndical, j’attendais impatiemment la version bouteille pour confirmer ou non, tranquille à la maison, ce que j’avais cru déceler […]

Catégories
bière musique philosophie

Cyclope voyageur

Le Houblon Philozique se fait parfois (souvent) prendre à son propre jeu. Le plaisir de découvrir et de partager amène son lot de surprises, de détours, de destinations inattendues. On roule sur une autoroute tout ce qu’il y a de plus droite, sans trop comprendre on bifurque vers un chemin en spirale puis on se […]

Catégories
bière houblongols

Poustywawa

« Engagez-vous! » qu’ils disaient… Ouais, Pousty gagne peut-être bien sa vie dans Les Forces, n’empêche qu’on devra encore une fois se passer de lui un mois de temps car la base de Petawawa sera son nouveau domicile temporaire durant cette période. Qu’y fera-t-il? Nul ne le sait, secret militaire oblige… Où est située cette ville? Dans […]