Le Saint-Bock célébrait ses 10 ans samedi dernier. Une mer de clients a déferlé toute la journée à l’intérieur de ce réputé établissement de la rue St-Denis. Parmi ceux-ci, quelques légendaires personnages du spektophiles.com. Sûrement un article à ce propos sur cette plateforme prochainement…
Si les bouchées offertes ici et là étaient dignes de mention, soyons honnêtes, les gens étaient d’abord et avant tout présents pour boire d’excellentes bières. Voici celles qui ont suscité le plus d’intérêt dans notre groupe:
Cantillon Gueuze 100% Lambic (Brasserie Cantillon)
Cowsûre Framboise (À La Fût)
Porter Baltique édition spéciale 2015- bourbon et brandy (Les Trois Mousquetaires)
Spontan Dry Hop Citra (Mikkeller)
Bourbon County 2013 (Goose Island)
Blasphématoire Bourbon (Saint-Bock, Brasseurs du Monde, Isle de Garde, Boswell)
L’Abbaye de Saint Bon-Chien fût de Merlot 2012 (Brasserie des Franches Montagnes)
Plusieurs autres bières ont bien évidemment su plaire à nos gosiers. Karisma en aurait d’ailleurs plus d’une à ajouter à notre liste…
Toutes nos félicitations au Saint-Bock pour ses 10 ans… et bonne chance pour la prochaine décennie!
philozique.com 